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きのこレシピ

トトさんのレシピ

エリンギピクルス

ちょっとした箸休めの1品

エリンギピクルス

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使用きのこ

調理時間10分

エリンギピクルス

材料1人分

  • エリンギ

    1本

  • お酢

    100cc

  • 砂糖

    大さじ1

  • 粒胡椒

    適量

つくり方

  1. エリンギを食べやすいサイズに切る

  2. エリンギをラップをしてレンジで3分

  3. お酢と砂糖を鍋に入れて軽く煮詰める

  4. 切ったエリンギが入る蓋つきの容器に入れて3で合わせた調味液と粒胡椒をいれて。完成

投稿日:2021年02月05日