エリンギとカリフラワーのハニーマスタード和え
簡単ヘルシーでお酒のおつまみにもちろん、お弁当のおかずにも使えますよ。
材料2人分
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エリンギ
1本
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カリフラワー
1/2株
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粒マスタード
大匙１杯
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はちみつ
小匙１杯
つくり方
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カリフラワーを食べやすい大きさに切り、鍋に湯を沸かして2分茹でます。エリンギを拍子切りにし、鍋に湯を沸かして3分茹でます。 熱いうちにボウルに入れ、マスタード、蜂蜜と混ぜて完成です。温かくても、冷やしても美味しいですよ。
投稿日：2021年01月13日
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