舞茸とベーコンのガーリック焼き
シンプルな味付けで、舞茸のうま味をいかした一品です。
材料2人分
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舞茸
1/2株
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ベーコン
2枚
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塩、コショウ
少々
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オリーブオイル
大さじ１
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にんにく
1片
つくり方
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にんにくを薄切りにし、オリーブオイルを弱火で熱したフライパンいれ、色づいてくるまで熱します。
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1に1cm幅に切ったベーコンをかりっとするまで焼き、手でちぎった舞茸を入れ、塩胡椒を入れ、炒めて完成です。
投稿日：2020年12月10日
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