霜降りひらたけとシーフードのオイル煮
霜降りひらたけを豪快にオリーブオイルで煮てみました。和製ハーブ大葉をちぎって加えました。
材料4人分
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霜降りひらたけ
１パック
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しめじ
１パッ１パック
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シーフード
カップ１
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オリーブオイル
大さじ３
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塩コショウ
少々
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大葉
３枚
つくり方
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霜降りひらたけは、１個ずつに房分けします。 しめじは根元をカットし、大まかに分けます。
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オリーブオイルに塩コショウを加えて、キノコとシーフードも入れて、点火します。
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全体が温まったら火を止めます。
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器に入れて、大葉をちぎって散らします。
投稿日：2020年12月08日
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