しめじとセリのさっと煮
この季節おいしいしめじとセリ。合わせてみました。
材料4人分人分
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ブナシメジ
１パック
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セリ
１パック
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笹かまぼこ
１枚
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だし汁
４００ml
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醤油
大さじ１
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本みりん
大さじ１
つくり方
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しめじは、根元をきれいにカットして小房に分けます。
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セリの根の部分はカットして、６～７cm長さに切ります。
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笹かまぼこは食べやすい大きさに斜め切りします。
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だしでしめじと笹かまぼこを煮て、調味料を入れます。セリを加えたら火を止めます。
投稿日：2020年12月06日