簡単！鶏肉ときのこのとろーりクリーム煮
寒くなってくると食べたくなるクリーム煮のレシピです。材料も手間もほとんど要らず、とっても簡単につくれます！
材料2人分
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鶏もも肉
1枚
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しめじ
一房
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玉ねぎ
半分
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牛乳
200ml
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チーズ
お好みで
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薄力粉
大さじ1
つくり方
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鶏肉を一口大、玉ねぎをくし切りにする。しめじは手でほぐしておく。
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フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れ、中火で加熱する。
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鶏肉にこんがりと焼き目がついたらしめじを入れて1〜2分炒め、薄力粉を入れ全体に渡るようにさっと混ぜる。
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牛乳を入れ弱火で5〜10分ほど煮込む。
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火を止め、お好みでチーズを入れ、余熱で溶かす。
投稿日：2020年11月28日
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