鰆とキノコのクリームチーズ蒸し
キノコとクリームチーズだけで鰆と相性が良く凄い美味しいです。
- 使用きのこ
調理時間35分
材料2人分
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生どんこしいたけ
6個
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マッシュルーム
100g
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鰆
2切れ
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ミニトマト
4個
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ほうれん草
100g
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クリームチーズ
60g
つくり方
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鰆に酒を振り臭みを消しで、10分ほどおいておく。
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生どんこしいたけを4等分、マッシュルームを薄くスライスしてクリームチーズと和える。
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ほうれん草を4㎝くらいに切りさっと茹で水気を切る。
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アルミホイルに１の鰆と２のきのこ類と３のほうれん草とミニトマトをのせ包み込む。
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フライパンに水を入れ4をのせ入れ15分蒸す。
投稿日：2020年11月12日
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