長ネギのサワヤカ和え
長ネギ 椎茸で簡単に！ 好みのお味で！
材料2人分
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マイタケ（大き目）
８枚
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長ネギ
２本
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人参
１本
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トマトケチャップ 砂糖 酢 醤油
ケチャップは大匙３ 以下お好みで
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サラダ油
小匙１
つくり方
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マイタケ 長ネギ 人参 は３㎝の細切り、フライパンにサラダ油を入れ炒める。
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しんなりしたら４の調味料を入れからめる。酢は リンゴ酢 やレモン汁でもよい。
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うつわに盛り、ここで 酢をたらしてもよい。
投稿日：2020年10月29日
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