おたふくさんのレシピ
きのこでコンソメオニオンスープ
きのことお野菜をたくさん入れて コーン、ミックスびーんずで彩りをっ! きのこを香ばしく炒めると風味もアップし美味しいです!
材料4人分
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玉ねぎ
一玉
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人参
三分の一本
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冷凍コーン、ミックスびーんず
好きなだけ
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きのこ えりんぎ、えのき、しめじ等
各一握りずつ
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ベーコンか、ウィンナー
一袋
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水、コンソメ
900ミリ、コンソメ適宜
つくり方
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きのこ、カットしたお野菜(オニオン、人参等)、ベーコンを、バターかオリーブ油で香ばしく炒める。
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水を加え、沸騰したら、コンソメスープ、コーン、ミックスびーんずを入れ完成。
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さらに、彩り良くする時は、ホーレン草や溶き卵を入れます♡
投稿日:2020年10月17日
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