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きのこレシピ

おたふくさんのレシピ

霜降りひらたけで、子供も大好きケチャップ煮!

霜降りひらたけが、お肉並みに美味しいです。小学生の子供たちも大好きな一品でした!

霜降りひらたけで、子供も大好きケチャップ煮!

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使用きのこ

調理時間20分

霜降りひらたけで、子供も大好きケチャップ煮!

材料約4人分

  • 豚肉

    200〜300g

  • 霜降りひらたけ

    1パック

  • えりんぎ、しめじ

    好きなだけ

  • 人参や茄子、玉ねぎある野菜を

    好きなだけ

  • ☆水

    150ミリ

  • ☆しょうゆ

    大さじ 1

  • ☆砂糖、ケチャップ、水溶き片栗粉

    各大さじ 2

  • ☆酢

    50ミリ

つくり方

  1. 豚肉、お野菜、きのこ類をゴマ油で炒める

  2. お肉も焼け、お野菜、きのこに
    ある程度火が通ったら、
    ☆の材料を混ぜ合わせた
    調味料を全て入れ、煮る。

  3. とろみがついたら、完成。

投稿日:2020年10月14日