迷ったらコレ！きのこP炒め
きのことぴーマンの炒め物。お弁当にも、一品足りない時にもオススメです。
材料2人分
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ぶなしめじ
1パック
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ピーマン
1パック
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塩
適量
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胡椒
胡適量
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胡麻油
大さじ1
つくり方
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ぶなしめじは根本を切り落とし、食べやすくほぐします
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ピーマンは水洗いした後、縦に半分に切り、しめじと同じくらいの太さの細切りにします ※種は除く
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テフロンのフライパンにぶなしめじを入れ、弱火で5分程度乾煎りします。
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胡麻油大さじ1をフライパンに入れ、ピーマンを加えて油が馴染むまで炒めます。
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火を止め塩、胡椒をお好みで振ります。
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お皿に盛り付けます。
投稿日：2020年10月12日
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