霜降りひらたけと海老と帆立のアヒージョ
ズッキーニを下に敷き詰め、その上に、霜降りひらたけと、海老、帆立、ブロッコリー、ミニトマトを乗せてアヒージョ作りました
材料4人人分
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ズッキーニ
1
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霜降りひらたけ
半量
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海老
5尾
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帆立
小さいの10個
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ブロッコリー
少量
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ミニトマト
8個ぐらい
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ニンニク
少量
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唐辛子
3本
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オリーブオイル
適量
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黒胡椒
少々
つくり方
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ニンニクと赤唐辛子とズッキーニを入れてオリーブオイルを煮立たせます。
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ズッキーニに火が通った頃、えび、ほたて、ブロッコリー、ミニトマトを入れます
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海老、帆立に火が通った頃に最後に霜降りひらたけを入れます。
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霜降りひらたけに火が通ったら、黒胡椒を少々かけて出来上がりです。
投稿日：2020年10月08日
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