もっちり里芋の霜降りひらたけソースからめ焼き
もっちり里芋を霜降りひらたけと ソースでからめたお手軽一品です。
材料1人分
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霜降りひらたけ
1/2パック
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里芋
2個
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白すりごま
少々
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中濃ソース
大さじ2/3
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トマトケチャップ
小さじ1
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キャノーラ油
少々
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塩
少々
つくり方
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里芋はラップにくるんで、電子レンジで加熱して、やわらかくして、 取り出し、皮をむき、2センチ弱の輪切りにする。
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フライパンにキャノーラ油を敷き、1を両面焼き、塩をふり、小房にした霜降りひらたけも加え、加熱する。
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2に、中濃ソース、トマトケチャップを加え、からめながら、味をしみこませる。
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3を器に盛り付け、白すりごまをふりかける。
投稿日：2020年09月30日
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