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きのこレシピ

三兄弟ままさんのレシピ

お財布に優しく身体にも優しい簡単すぎる豆苗しめじ

お野菜が高騰している中、お財布に優しい上に身体にも優しい栄養豊富な豆苗と、値段の変動がほぼないしめじのコラボ♪ 豚バラもいれたらさらに栄養満点! 簡単すぎて、レシピと呼んでいいのか?!と思う一品です♪仕上げにカボスをかけると美味しさ100倍です

お財布に優しく身体にも優しい簡単すぎる豆苗しめじ

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使用きのこ

調理時間10分以内

お財布に優しく身体にも優しい簡単すぎる豆苗しめじ

材料2人分

  • しめじ

    1パック

  • 豆苗

    1パック

  • 豚バラ

    200g

  • カトレア醤油

    大さじ1くらい

  • かぼす

    お好みで

つくり方

  1. 豆苗を3等分にカット。 しめじは石づきをとる。 フライパンに油を敷いて、チューブのニンニクを少量と生姜チューブも少量いれる。

  2. 豚バラを焼いて、豆苗としめじを投入。 豆苗がしなってきたら醤油をかけて炒める。

  3. お皿に盛って、かぼす果汁をかけたら終わり♪

投稿日:2020年09月23日