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きのこレシピ

あきらモールさんのレシピ

焼酎エリンギ割り

麦焼酎にあぶったエリンギを入れて、お湯割りにする。ほのかなエリンギの風味。

焼酎エリンギ割り

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使用きのこ

調理時間3分

焼酎エリンギ割り

材料1人分

  • エリンギ

    少し

  • 焼酎

    お好み

  • お湯

    お好み

つくり方

  1. エリンギを好きな形に切って、オーブントースターであぶる。

  2. 焼酎をお湯割りできるグラスに入れる。エリンギを入れて、お湯で割る。

投稿日：2020年07月06日

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ホクトのきのこおいしさへの探求 
「お湯が沸いたらきのこを入れる」はNG!? 
きのこで菌活って？

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