冷めても美味しい！ホタテ入りマイタケ焼売♪
旨みが豊富で歯切れの良いマイタケと豚挽肉、ほたてのほぐし身、玉ねぎを入れた焼売です。冷めても美味しく、たれ無しで召し上がれるのでお弁当にも使えます♪
☆2020/7/15ちなみセレクション受賞レシピ☆
これはおいしいと、どなたでも思うのではないでしょうか。ホタテも入りかなり本格的ですね。やはりおうちで作るのが何よりですね。いつも素晴らしいお料理の投稿、本当にありがとうございます！
ちなみセレクションとは
材料15個人分
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マイタケ
1パック
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豚挽肉
100g
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玉ねぎ
100g
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ほたて缶（ほぐし身）
40g（汁も含む）
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シュウマイの皮
15枚
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枝豆
15粒
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●片栗粉
大1
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●胡麻油
大1/2
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●砂糖
小さじ1/2
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●塩
小さじ1/2
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●ブラックペーパー
少々
つくり方
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マイタケは小房に分ける。耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱する。ラップを取り冷まし、みじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。
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ボールに1、豚挽肉、ほたて、●を入れ粘り気が出るまでよく混ぜる。
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2を15等分にし、シュウマイの皮で包む。上に枝豆を乗せる。
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お湯を沸騰させた蒸し器に入れ、強火で7分程蒸したら完成。
投稿日：2020年06月26日