ピンプクプリンさんのレシピ
ぶなしめじ入りゴーヤチャンプル
ゴーヤのパワーとぶなしめじをいれてさらに夏バテ予防メニュー。
材料4人分
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ぶなしめじ
1株
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たまご
2個
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ゴーヤ
一本
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醤油
大さじ1
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みりん
大さじ1
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中華のダシ
大さじ1
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オイスターソース
大さじ1
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豚
200g
つくり方
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豚肉を炒めて、ゴーヤ、ぶなしめじをいれてからみりん、醤油、中華ダシ、オイスターソースをいれて更に味を整える。最後にときたまごを回しかけて火をとめる。
投稿日:2020年06月24日
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