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きのこレシピ

ひろさんきっちんさんのレシピ

霜降りひらたけのスパイシー天ぷら

カレー粉と黒こしょうで霜降りひらたけの香りを引き出します。サクッとジューシーでたまりません!

霜降りひらたけのスパイシー天ぷら

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使用きのこ

調理時間15分

霜降りひらたけのスパイシー天ぷら

材料2人分

  • 霜降りひらたけ

    1パック

  • 小麦粉

    50g

  • 90ml

  • カレー粉

    小さじ1/2

  • 黒こしょう

    小さじ1/2

  • 揚げ油

    適量

つくり方

  1. 霜降りひらたけを食べやすい大きさに裂く。

  2. 小麦粉、水、カレー粉、黒こしょうを混ぜて天ぷらの衣を作る。

  3. 油を高温で温める。霜降りひらたけを衣につけて揚げる。周りがカリッとしたら油を切る。

投稿日:2020年06月20日