エリンギたっぷりの揚げしんじょ|ホクト株式会社

きのこレシピ

cookieさんのレシピ

エリンギたっぷりの揚げしんじょ

ふわふわのはんぺんの中にエリンギの食感がアクセントの揚げしんじょです☆子供も食べやすいオーロラソースと一緒に！

☆2020/8/5ちなみセレクション7月月間大賞レシピ☆
今の時期は、色々と、台所に立ちながらも落ち着かない感じがしますね。
こちらのレシピは、いち早く作れそうな、しかも元気が出そうなメニューで、どなたにも喜ばれる1品になっている提案だと思いますね。
しいたけを裏につけても良いかもしれませんね！ダブルでおいしくなると思います。アレンジが色々できそうですね。

☆2020/7/1ちなみセレクション受賞レシピ☆
味のベースもしっかりしているはんぺんを使って、食感の良さのあるエリンギを入れ込むだけで立派な1品になりますね。とても軽くておいしそうですね。どの世代にも合いそうだと思いました。
ちなみセレクションとは料理研究家・浜内千波先生