スーパーフード霜降りひらたけ長芋のからめ焼き
栄養たっぷりの霜降りひらたけと長芋を使って、パパッと出来る一品です。肉厚でジューシーの霜降りひらたけとシャキシャキの長芋がとても良く合います。
材料1人分
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霜降りひらたけ
60g
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長芋
100g
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スライスベーコン(ハーフ)
1枚
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バター
大さじ1
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塩、あらびき黒こしょう
各少々
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しょうゆ
小さじ1
つくり方
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霜降りひらたけは小房にする。 長芋は皮をむき、縦半分に切り、 1センチはばに切る。スライスベーコンは小角切りにする。
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フライパンにバターを熱し、 1を加え、炒め合わせる。
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2に塩、あらびき黒こしょうを加え、味をととのえ、しょうゆを鍋肌から、回しかける。
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3を取り出し、器に盛り付け完成。
投稿日：2020年06月12日
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