赤じそ香るブナピーピクルス
赤じその季節になりました。お手軽に赤じそふりかけを使って、簡単ピクルスを作ってみました。白色のブナピーが、きれいなピンク色に染まって驚きです！赤じそ風味のピクルス…暑い季節にさっぱり♪和食にも合いますよ♪
材料2人分
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ブナピー
1袋
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●赤じそふりかけ
小さじ2
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●酢
50cc
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●水
50cc
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●砂糖
大さじ1
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●塩
小さじ1/2
つくり方
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ブナピーは石づきを切り落とし、房をばらす。
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１を電子レンジ600Ｗで３分ほどかけ、冷ましておく。
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容器に●の調味料すべて混ぜ合わせ、２のブナピーを入れる。しっかり浸かるように落としラップをする。
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冷蔵庫で一晩置き、完成！
投稿日：2020年06月08日
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