みほりんさんのレシピ
鰆とキノコのジェノベーゼ蒸し
鰆とキノコを蒸しました。
材料1人分
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鰆
1切れ
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舞茸
100g
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エリンギ
50g
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ジェノベーゼソース
適量
つくり方
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鰆に塩胡椒をして5分置いておく。
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その間にキノコをほぐす。
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アルミホイルに1の鰆と2のほぐしたキノコを載せる。アルミホイルで包む。
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蒸し器に3を乗せ15分蒸す。
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4にジェノベーゼソースを載せ再び15分蒸す。
投稿日:2020年05月22日
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