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きのこレシピ

ぺけんさんのレシピ

アサリとしめじのワイン蒸しキャベツ入り

とても立派なしめじが手に入ったのでアサリとワイン蒸しにしました。 その旨味をキャベツがすって 美味しさが倍増です

アサリとしめじのワイン蒸しキャベツ入り

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使用きのこ

調理時間5分

アサリとしめじのワイン蒸しキャベツ入り

材料2人分

  • アサリ

    1パック

  • ブナシメジ

    半パック

  • 春キャベツ

    4枚

  • 白ワイン

    100mℓ

つくり方

  1. アサリは良く洗い水を切っておく しめじとキャベツを一口大に切る 器に順に入れワイン コショウを振り レンジで4分ほど蒸して出来上がり

投稿日:2020年05月09日