きのこたーっぷりにゅうめん
きのこたーっぷりに入れて楽しむにゅうめん
材料2人分
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そうめん
2束
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しめじ 舞茸 乾燥椎茸
適量
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豚バラ肉
適量
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ネギ
適量
つくり方
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そうめんを好みの固さに茹でる
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出汁に好みの大きさに切った豚バラを入れ、色が変わったらきのこを入れる。
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沸騰したら、酒、みりん、薄口醤油を適量入れて味をみて煮込む。
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火が通ったら、片栗粉でトロミをつける。 そうめんを入れて、少し温める。 器に入れて、ねぎちらす。
投稿日：2020年05月03日
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