きのこレシピ

つくり方

1. ささみの筋が気になる方は筋を取る。
   

2. ささみを一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす

3. きのこを食べやすい大きさに切ったり割いたりする

4. 鍋に油をひき、きのこを炒める。

5. 分量通りの水を入れ、沸騰させる。

6. 沸騰したらささみを入れ、2分経ったら火を止め、カレールーを入れる。

7. 火をつけ、とろみがつくまで約3分煮る。