ブナピーとほうれん草の炒め物〜トリュフ塩で〜
今夜のおかずの一品です。この時期、買い物にもあまりいかないようにしているので、家にある少しの食材で簡単にできるものにしました。 ブナピーの甘みと食感が楽しめます♪
材料2人分
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プナピー
半分
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ほうれん草
2株
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卵
1個
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オリーブオイル
少々
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トリュフ塩
ひとつまみ
つくり方
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ブナピーの石づきをとり、手でさいておく。 ほうれん草は、3cmくらいにカットし、卵はといておく。
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フライパンにオリーブオイルをいれ、ブナピー、ほうれん草を炒める。
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少ししんなりしたら、といた卵を入れ、トリュフ塩をかけて出来上がり。
投稿日：2020年04月21日
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