きのことしらすのアヒージョ
鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をいれ弱火にかける。 にんにくの香りが出てきたら、きのこ類を入れて10～15分加熱する。 ミニトマト、しらすに刻みネギをいれて完成
☆2020/5/7ちなみセレクション受賞レシピ☆
きのこの旨味がアヒージョによって凝縮されていますし、またミニトマト、シラス、万能ねぎと旨味のコラボがとてもいいと思いますね。
素材の味でおいしい1品に仕上がっていますね。
ちなみセレクションとは
材料2人分
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しいたけ
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しめじ
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霜降りひらたけ
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しらす
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ミニトマト
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刻んだネギ
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オリーブオイル
つくり方
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鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪をいれ弱火にかける。 にんにくの香りが出てきたら、きのこ類を入れて10～15分加熱する。 ミニトマト、しらすに刻みネギをいれて完成
投稿日：2020年04月15日