きのこの豆乳リゾット
朝ごはんにぴったり。 炊いたごはんを使うのですぐに出来ます。
材料2人分
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炊いたごはん
300g
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だし
3カップ
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本しめじ
1パック
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豆乳
1カップ
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味噌
大さじ1
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塩
小さじ1〜
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粉チーズ
大さじ2
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胡椒
少々
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パセリ
少々
つくり方
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炊いたお米とほぐしたきのこを出汁でコトコト煮る
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お米が柔らかくなったら粉チーズと豆乳を加える。 塩こしょうで調味する
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粉チーズと粒胡椒をトッピングにのせる。 パセリをかざる
投稿日：2020年03月09日
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