ビールにもピッタリ！豪快きのこのチーズバーベキュー
北欧で食べたきのこバーベキュー。 簡単ですがとても美味しいです。 タレをつけたり、 チーズの種類を変えたり。 七味をふってもアレンジがききます。
- 使用きのこ
調理時間5分
材料4人分
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大きめの椎茸
4枚
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ゴルゴンゾーラまたはモッツァレラチーズ
100g
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ベーコン
4枚
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粒胡椒
少々
つくり方
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椎茸の軸をとる（またはジャンボマッシュルーム）
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チーズを4等分にわけ、きのこの上にのせ ブラックペッパーを好みでふる。
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ベーコンできのこを巻き、爪楊枝やピックでとめる。
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オーブンか魚焼きグリルでやく。
投稿日：2020年03月09日
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