霜降りひらたけのツナマヨ焼き
お店に並んでいた霜降りひらたけがあんまり立派で美味しそうだったのでツナマヨとチーズをのせて焼いてみました。お箸が止まらない一品になりました。
材料1人分
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霜降りひらたけ
5、6個
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ツナ
30g
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マヨネーズ
小さじ2
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とろけるチーズスライス
1枚
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粗挽き黒胡椒
少々
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ミニトマト
1個
つくり方
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霜降りひらたけは大きめのものを5、6個軸を取りオーブントースターの皿に並べる。残った軸と小さめのひらたけはバター炒めや鍋物に。
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ツナは油切りをしてマヨネーズをまぜる。
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ひらたけの上に2のツナマヨをのせ、さらに上にとろけるチーズをちぎってのせる。
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オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼く。
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黒胡椒を散らし、付け合わせのミニトマトを 添えて完成です。
投稿日：2020年02月11日
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