きのこと厚揚げのオイスター炒め
肉がなくてもボリューム満点
材料4人分
-
エリンギ
1パック
-
舞茸
1パック
-
厚揚げ
１枚
-
長ネギ
１本
つくり方
-
エリンギ、舞茸は食べやすい大きさにさく。長ネギは斜め切り、厚揚げは一口大に切ります。
-
油を敷いたフライパンに厚揚げと長ネギを入れ、さらにエリンギ、舞茸を入れキツネ色になるまで炒める。
-
オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え香りづけのゴマ油を少々加え混ぜれば出来上がり。
投稿日：2020年02月11日
素敵な賞品をGetしよう！