きのこレシピ

つくり方

1. アルミホイルを30センチくらいに切り、具材を乗せる辺りにマヨネーズを絞り出す。

2. 白はんぺんを８等分に切り、マヨネーズの上に並べる。

3. エリンギを縦と横、二等分に切り、後は手で割いて、白はんぺんの上に乗せる。

4. 次に、舞茸を手で割いてエリンギの上に乗せる。

5. みじん切りにした長ネギを散らす。

6. また、マヨネーズを上からかける。仕上げに、醤油で溶いたニンニクを、上から全体に掛け、10分魚焼きグリルで焼く。ホイルは器状にしてグリルへ。