香ばしいマイタケ大福餅
香ばしいマイタケとチーズ入りの大福です。電子レンジで手軽に楽しめます。
材料1人分
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マイタケ
40g
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のし餅
2個
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スライスチーズ
1枚
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片栗粉
適量
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しょうゆ
少々
つくり方
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マイタケはグリルで焼いて 完全に火を通す。
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1を細かく切る。
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耐熱容器に水でぬらした、のし餅を 並べ入れ、その上にスライスチーズをのせ、電子レンジで500ワットの場合で1分加熱する。(やわらかくなったら良い。電子レンジの種類によって加減する)
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3を取り出し、2を混ぜ合わせ、丸く 大福の形にととのえ、片栗粉をまぶして、しょうゆを添える。
投稿日：2020年01月22日
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