大好きエリンギのオイスターソース焼き
エリンギ２本を縦に切って、バターとオイスターソースで焼くだけ。簡単ですが、とてもおいしい。
材料1人分
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エリンギ
２本
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バター
３グラム
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オイスターソース
大匙1
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豆苗
１/３束
つくり方
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エリンギの下の部分を少し切って縦に裂く。
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フライパンを熱して。バターを溶かす。そこにエリンギを入れて焼く。
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エリンギが柔らかくなったら、オイスターソースを入れて全体に絡ませる。
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豆苗を熱湯で湯で。その後冷水で冷して食べやす大きさに切るり、添える。
投稿日：2020年01月19日
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