舞茸とベーコンのクロックムッシュ風
舞茸の旨味をぎゅっと閉じ込めたレシピです。
材料1人分
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バケット
2枚
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舞茸
1/2個
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ベーコン
2枚
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とろけるチーズ
適量
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スライスチーズ
1枚
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胡椒
少々
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オリーブオイル
小さじ1
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バター
適量
つくり方
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと舞茸をじっくり焼きます。
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バケットにバターをぬり、スライスチーズをのせ、１のベーコン、舞茸をのせます。もう１枚のバケットを重ね、とろけるをその上にのせます。
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トースターでチーズがこんがりするまで焼き上げれば完成です。お好みで胡椒をかけてください。
投稿日：2019年12月23日
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