舞茸のうま味たっぷりトースト
舞茸のうま味がじゃがいもとパンに溶け込むレシピです！
材料2人分
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舞茸
1/2個
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じゃがいも
中2個
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バケット
2枚
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塩、胡椒
少々
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オリーブオイル
大さじ1
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バター（マーガリン）
適量
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とろけるチーズ
適量
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パセリ（あれば）
適量
つくり方
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じゃがいもを短冊切りにし、塩、胡椒を混ぜ合わせ、オリーブオイルとにんにくを熱したフライパンで焼きます。
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バケットに1のじゃがいも、手でざっくりさいた舞茸、バター、オリーブをたら～り、とろけるチーズをパラパラっとのせ、トースターでこんがり焼き上げたら完成です。
投稿日：2019年12月12日
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