舞茸の照り焼きサンド
舞茸がメインのサンドイッチ♪ 片栗粉をまぶし、甘めのタレで絡めることでボリュームのあるサンドイッチに仕上がりました！
材料1人分
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舞茸
1/2株
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サラダ油
大さじ1
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☆砂糖
大さじ1/2
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☆しょう油
大さじ1/2
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☆みりん
小さじ1
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片栗粉
適量
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青ねぎ
1本
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ロールパン
2個
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サニーレタス
1枚
つくり方
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舞茸は小房に分けて半分の長さに切り、片栗粉をまぶす。
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油を熱したフライパンで1の舞茸を焼く。全体に火が通ったら☆の調味料を絡めて味付けし、最後に小口切りにした青ネギを和える。
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ロールパンを半分に切り、2とサニーレタスを挟む。
投稿日：2019年12月09日
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