茸ソースのソーセージトースト
椎茸がたっぷりあるととっても美味しいです。ホットドッグのパンがなければ、食パンを半分にカットし、チーズを挟んでトーストして、厚みをだしても美味しいです。
☆2019/11/6 ちなみセレクション受賞レシピ☆
きのこと玉ねぎの旨味をぎゅっと詰めたソースはとてもおいしそうですね。
ねっとりしていたらソースにもぴったりですね。とにかく写真が斬新ですね！
プロ感覚の視点でおとりになっているのも面白いと思いますよ。
ちなみセレクションとは
材料2人分
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食パン
2枚
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椎茸
2個
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玉ねぎ
1/4個
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塩、胡椒
少々
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バター
大さじ1
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ソーセージ
2本
つくり方
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玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、玉ねぎから炒め、火が通ったら椎茸を加え、塩、胡椒し、皿に取り出します。
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同じフライパンでソーセージをこんがり焼き上げ、トーストしたパンにのっけ、1をのせれば完成です。
投稿日：2019年10月23日