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きのこレシピ

たっきぃさんのレシピ

しめじたっぷり生姜のピリ辛コンソメスープ

寒くなる季節にぴったり!身体がぽかぽかになる簡単スープ♪

しめじたっぷり生姜のピリ辛コンソメスープ

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使用きのこ

調理時間15

しめじたっぷり生姜のピリ辛コンソメスープ

材料4人分

  • ブナシメジ

    1パック

  • キャベツ

    1/4個

  • 生姜

    15g

  • 鷹の爪

    1本

  • 600ml

  • コンソメキューブ

    2個

  • 塩こしょう

    少々

つくり方

  1. 生姜をみじん切り、鷹の爪を輪切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋に野菜と水、コンソメキューブを入れ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

  3. 塩こしょうで味を整えたら出来上がり★

投稿日:2019年10月22日