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きのこレシピ

マダムジェンヌさんのレシピ

ひらたけとさつまいもゴロゴロパスタ

ひらたけとさつまいものトマトソースパスタです。トマトの酸味とさつまいもの甘さが相性抜群です。

ひらたけとさつまいもゴロゴロパスタ

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使用きのこ

調理時間30分

ひらたけとさつまいもゴロゴロパスタ

材料2人分

  • さつまいも

    小1本

  • ひらたけ

    1パック

  • トマトソース

    1缶

  • キャベツ

    少々

  • オリーブオイル

    適宜

  • 塩胡椒

    少々

つくり方

  1. さつまいもは洗い塩をふりシリコンスチームで電子で柔らかくします。フライパンにオリーブオイルを入れてカットしたキャベツとひらたけ、柔らかくしたさつまいもを炒め塩胡椒します。パスタを入れてトマトソースで炒めオリーブオイルをふりいれて完成。

投稿日:2019年10月07日