ブナピーで真っ白いワンポットパスタ
ブナピーのキレイな色が引き立つ真っ白いパスタ♪水からブナピーを煮込むので旨味たっぷり、出汁しっかりなワンポットパスタです。
材料1人分
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パスタ（1.6mm）
100g
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ブナピー
50g
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オリーブオイル
大さじ1
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塩
小さじ1
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ピザ用チーズ
25g
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水
150cc
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牛乳
150cc
つくり方
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鍋へ半分に折ったパスタ、塩、オリーブオイル、水を入れる。 食べやすい大きさにほぐしたブナピーも入れる。
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火をつけ中火にする。 沸騰してきたらパスタへオイルがからむように混ぜる。
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牛乳を入れフツフツしてきたら、ごく弱火に落としフタをする。 パスタ同士がくっつかないように、たまに混ぜながら袋の表示時間茹でる。
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好みの固さになったら火を止める。 ピザ用チーズを入れてよく混ぜたら皿に盛る。
投稿日：2019年08月29日
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