霜降りひらたけのシンプルマリネ
今の季節にぴったりな、霜降りひらたけのマリネです！作り方はシンプルですが、お味の方は旨味たっぷりです！
材料2人分
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霜降りひらたけ
２パック
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すりおろしにんにく
小さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ２
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★酢
大さじ２
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★白だし
大さじ１
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★みりん
大さじ１
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★粗みじん唐辛子
小さじ1/2
つくり方
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霜降りひらたけは手でほぐしておく。 ★の調味料を混ぜ合わせておく。
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フライパンに、オリーブオイル、すりおろしにんにくを入れ熱し、香りが出てきたら１の霜降りひらたけを入れ炒める
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２がしんなりしたら、★の調味料を入れ一煮立ちさせ完成
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器に３を入れ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
投稿日：2019年08月04日
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