美肌そうめん
舞茸をバターで炒めて、めんつゆをかけたらバター醤油のそうめんが出来上がり。 お口直しがわりに、トマトを添えます。 ブロッコリーの芽は医者も認める美容食積極的に食べてます。
- 使用きのこ
調理時間20分
材料2人分
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そうめん
二束
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ホクト舞茸
一袋
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トマト
中一個
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ブロッコリーの芽、ネギ
お好み
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卵
２個
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バター、オリーブオイル、塩胡椒
適宜
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酒、めんつゆ
適宜
つくり方
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そうめんはをゆでます。舞茸をオリーブオイル、バターで炒めて酒、塩、胡椒します。
目玉焼きを作ります。トマト、ネギを食べやすい大きさにカットします。 -
そうめんをお皿に盛り、バター炒めした舞茸、目玉焼き、トマトを添えて、ネギ、ブロッコリーの芽を散らして、めんつゆをかけて完成です。
投稿日：2019年07月18日
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