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きのこレシピ

ぐぅぐぅさんのレシピ

ナスエリンギアボカドの甘辛炒め

それぞれの食材から出る甘みと旨味が引きだされ、ジューシーで優しい味です。しかも簡単に作れます!

ナスエリンギアボカドの甘辛炒め

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使用きのこ

調理時間10分

ナスエリンギアボカドの甘辛炒め

材料2人分

  • なす

    1本

  • エリンギ

    1本

  • アボカド

    1個

  • バター

    10g

  • みりん

    大匙1

  • しょうゆ

    大匙1

つくり方

  1. ナス、エリンギ、アボカドを一口サイズに切ります。

  2. フライパンにバターを熱し、1で切った材料を痛めます。

  3. みりん、しょうゆで味を付けて完成です。

投稿日:2019年06月30日