香ばしいブナピーのクロスティーニ
香ばしく焼いたブナピーペーストを 小さいトーストにのせて、おつまみや朝食にも良いです。
材料1人分
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ブナピー
50g
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食パン(ペースト用)
1/2枚
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マヨネーズ
大さじ1/2
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塩
少々
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ガーリックパウダー、パセリ粉
各少々
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食パン(トースト用)
1枚
つくり方
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ブナピーは、石づきを取り除き、 小房にして、フライパンに入れ、塩少々ふりかけ、から炒りする。 (軽く焦げ目がつく程度)
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フードプロセッサーに、耳を切り落とした食パン1/2枚、1、マヨネーズ、ガーリックパウダーを入れ、もったりさせる。
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食パンを一口大に切り、オーブントースターで焼く。
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3の上に2のペーストをのせ、パセリ粉を上に彩る。
投稿日：2019年04月04日
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