ご飯が進む！舞茸生ふりかけ
干しえびと舞茸の旨味で、ご飯にのせると、きのこの風味が口一杯に、広がります。おにぎりでもいけます。
材料4人分
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舞茸
2分の1袋
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干しえび
大さじ2
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小女子
大さじ2
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しょうが
適量
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大葉
3枚
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オリーブオイル
大さじ2
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めんつゆ
大さじ2
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白ゴマ
大さじ2
つくり方
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舞茸は、石附をとり、あらみじん切りにします。
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大葉は、千切りにします。
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しょうがは、みじん切りにします。
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フライパンに、オリーブオイルをひき、材料を全部いれ、強火で、5分いため、めんつつゆをいれ、ひとまぜしたら、出来上がりです。
投稿日：2019年04月03日
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