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きのこレシピ

はちみつせんせいさんのレシピ

えのきとキャベツのさっといため

えのきだけとキャベツの相性が抜群!桜えびと小女子が、アクセントになり、食感もいいですよ。

えのきとキャベツのさっといため

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使用きのこ

調理時間10分

えのきとキャベツのさっといため

材料2人分

  • えのきだけ

    2分の1袋

  • キャベツ

    4分の1個

  • 桜えび

    大さじ2

  • 小女子

    大さじ2

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • 塩コショウ

    適量

つくり方

  1. キャベツをざく切りにします。えのきだけは、石附をとります。

  2. フライパンに、オリーブオイルをひき、材料を全部いれ、強火でさっといためます。キャベツがしんなりしたら、塩コショウをふりかけ、混ぜ合わせたら、出来上がりです。

投稿日:2019年04月02日