お茶うけにもいいよ!生どんこの甘納糖
肉厚で美味しい生どんこをカラツと揚げて、お菓子風にしました。 どんどん食べれます。
- 使用きのこ
調理時間5分
材料1人分
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一番採り生どんこ
2個
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
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中濃ソース
大さじ1
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砂糖
小さじ1
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黒いりごま
少々
つくり方
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生どんこは、すこし厚めのせん切りにして片栗粉をまぶす。
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1が浸る程度の揚げ油を熱しカラッと揚げ、取り出し、油きりをする。
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フライパンに中濃ソース、砂糖を入れ、一煮たちしたら、火をとめ、 2を加え、からめる。
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3を取り出し、指でひねった黒いりごまをふりかける。
投稿日：2019年03月29日
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