ブナシメジと鯖缶のそぼろ丼
手頃な鯖缶に細かく切ったブナシメジと一緒にカレー風味の食欲そそる 丼です。
材料1人分
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ブナシメジ
50g
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鯖の水煮缶
60g(1切れ)
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ぽん酢しょうゆ
小さじ1
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カレー粉
小さじ1/2
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塩
少々
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ごま油、刻み海苔
各少々
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ご飯
小丼1杯分
つくり方
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ブナシメジは細かく切る。 鯖の水煮缶はほぐす。
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フライパンにごま油を熱し、1、ぽん酢しょうゆ、カレー粉を加え炒め合わせ、塩少々で味をととのえる。
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ご飯を器に入れ、2をのせ、 刻み海苔を散らす。
投稿日：2019年03月22日
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