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きのこレシピ

こけしめじさんのレシピ

しめじたっぷりクロックムッシュ風

クロックムッシュを食べていたら、きのこをいれたい!と思って、とても簡単に作ってみました。

しめじたっぷりクロックムッシュ風

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使用きのこ

調理時間20分

しめじたっぷりクロックムッシュ風

材料2人分

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 牛乳

    1カップ

  • バター

    20グラム

  • しめじ

    一株

  • パン、チーズ、ハムなど

    好きな量

つくり方

  1. ホワイトソースをつくります。(市販でも) バターを溶かし、小麦粉をいれて混ぜたら牛乳をいれ、しめじをいれて煮詰める。お好みで塩コショウ

  2. パンはハムやチーズをのせてトースターでいつも通り焼く。

  3. パンが焼けたら、1のホワイトソースをかけて出来上がり!

投稿日:2019年03月14日